🍽️【亲手DIY!吃货必Get芸豆妙方✨】🌿🌍🧺
🌟今天我要解锁一个让你大呼过瘾的新秘籍,就是从日常中寻找“药食两用”,这不~我们身边低调有质的存在——【芸芸众生的大救星,芸芸绿豆豆】💡💪
🌿第一步:原材料大搜索:
- 新鲜花椒 🌻 和干花椒 🍃 各一份备用,花椒可以去腥助味,在芸豆煮炖过程中更能释放香味,带来麻味儿;
⚠记得选择颗粒饱满,新鲜度极佳且未变质或长霉的豆!👀🔍,
✅另外别忽略一颗生姜🧅 的辅助作用哟!
👩🌾操作第二部~准备开工了啦,请仔细查看步骤如下:
👩第一步:清水泡洗 芸 豆 ,静候一晚,让它喝饱水分变身胖萌绿珍珠🌸;
📚再进行初步高温快速烹饪去皮,捞起来冷却晾到水分稍少;
🍲然后加少许生姜丝调味去膻并去除部分杂质;
🌿锅里烧沸香醇老鸡汤 / 或素汤水,在其加入上述处理后的绿意盎然的 调味的精灵们(如花椒)共赏;
㸆小火慢炖至酥烂时即可起鍋享鲜。
🌈第三步:“神助攻”
✨先焯掉表面多余淀粉再炒,能大大减少豆腥,保留豆子本身鲜味
👉炒芸豆,需保证完全熟透,以免发生恶心、呕吐症状。
🍀如果肠胃比较敏感的朋友,请减少花椒分量或者去掉,让肠胃也来参与一场轻松又欢快的烹饪时光吧!👋👏
💌独家锦囊小帖帖!💥
✨芸豆的营养价值高、含有的物质丰富,但是注意,切记不要和虾同食!不然会阻碍消化系统;
✨芸豆中的皂甙可促进人体代谢、润肠通便、预防疾病等多种积极作用;
✨但凡遇特殊群体如肾功能不好的朋友,还是谨慎食用哦。🧐🔎
💫让我们携手享受大自然赠予舌尖美味~
🍃希望你们也能感受到这份来自豆界的细腻问候🌱
#营养食谱 📖✨#健康烹饪🥗🥣 #豆子的美好时刻🍀🌍】
希望这条充满艺术的美食笔记能够让阅读的小伙伴有所得~😉👌
本文地址: http://146.kub2b.com/article/162388.html
上一篇:上海咸肉的制作方法合集...